Nutrición Infantil

EL Hierro Mineral Importante en la Dieta de un Niño

el hierro mineral importante en la dieta de un ninoEl hierro es un nutriente esencial para el crecimiento y desarrollo de un niño. Es un mineral que se necesita para producir hemoglobina, el componente de transporte de oxígeno de los glóbulos rojos.

Los glóbulos rojos circulan por todo el cuerpo para llevar oxígeno a todas sus células. Sin suficiente hierro, el cuerpo no puede producir suficientes glóbulos rojos y los tejidos y órganos no obtendrá el oxígeno que necesitan. Si la dieta de un niño carece de hierro, él o ella puede desarrollar una condición llamada deficiencia de hierro.

La deficiencia de hierro en los niños puede ocurrir en muchos niveles, desde el agotamiento de las reservas de hierro hasta la anemia, condición en la cual la sangre carece de glóbulos rojos sanos adecuadas. Si no se trata la deficiencia de hierro en los niños puede causar retrasos físicos y mentales.

¿Cuánto hierro necesita un niño?

Los bebés hasta la edad de 6 meses que amamantan reciben suficiente hierro de sus madres. lactantes alimentados con fórmula deberían recibir fórmula fortificada con hierro.

  • Los bebés a las edades de 7-12 meses de edad necesitan 11 miligramos de hierro al día.
  • Los niños pequeños necesitan 7 miligramos de hierro al día.
  • Los niños de 4-8 años necesitan 10 miligramos de hierro al día.
  • Los niños de 9-13 años necesitan 8 miligramos de hierro al día.

Deficiencia de hierro

Después de 12 meses de edad, los niños están en riesgo de deficiencia de hierro porque ya no beben fórmula fortificada con hierro y no se pueden comer suficientes alimentos que contienen hierro para compensar la diferencia.

 La leche de vaca es baja en hierro.

Los niños, especialmente los niños pequeños, que consumen una gran cantidad de leche de vaca pueden sentir menos hambre y ser propensos a comer menos alimentos ricos en hierro. La leche disminuye la absorción de hierro. La deficiencia de hierro puede afectar el crecimiento y puede conducir a problemas de aprendizaje y de comportamiento.

La falta de hierro produce Anemia

A medida que progresa la anemia, algunos de estos síntomas pueden aparecer:

  • La fatiga y debilidad.
  • piel pálida y las mucosas.
  • Latidos rápidos.
  • Irritabilidad.
  • Disminución del apetito.
  • Mareo o una sensación de estar mareado.
  • cognitivo lento y el desarrollo social.
  • La inflamación de la lengua.
  • Dificultad para mantener la temperatura corporal.
  • Aumento de la probabilidad de infecciones (el sistema inmunológico deficiente).
  • Antojos inusuales de sustancias no nutritivas, tales como hielo, tierra o almidón puro.

Si un niño presenta alguno de estos síntomas, hable con su médico, quien podría hacer un simple análisis de sangre en busca de anemia por deficiencia de hierro y pueden recetar suplementos de hierro. Sin embargo, debido a la ingesta excesiva de hierro también puede causar problemas de salud, usted nunca debe dar su hijo suplementos de hierro sin antes consultar a su médico.

Los alimentos que contienen hierro incluyen:

  • carne roja.
  • las aves de corral oscuro.
  • atún.
  • salmón.
  • Huevos.
  • tofu.
  • los granos enriquecidos.
  • frijoles y guisantes secos.
  • frutas secas.
  • verduras de hoja verde.
  • melaza.
  • cereales para el desayuno fortificados con hierro.

5 de los Principales Errores en la Alimentación Infantil

5 de los principales errores en la alimentación infantilUno de los factores más importante de la salud, es la alimentación y el ejercicio. Durante los primeros años de vida de los niños es importante crear hábitos saludables, ya que estos pueden duran para toda la vida y crecer manteniendo una mejor calidad de vida.

La alimentación del niño en sus primeros años de vida, es importante ya que es cuando se empieza a establecer los hábitos alimenticios garantizando un crecimiento y desarrollo adecuado de este, evitando problemas de salud a largo plazo como la obesidad, el asma y la hipertensión.

En los niños la dieta debe ser equilibrada, aquí damos a conocer cuatro de los principales errores en la alimentación infantil

5 de los principales errores en la alimentación infantil

  • Dietas con pocos cereales integrales, frutas, verduras, legumbres, pescados y lácteos.
  • Excesiva ingesta de alimentos azucarados o energéticos.
  • Alto consumo de comida chatarra.
  • Consumo excesivo de proteínas de origen natural, embutos, carnes entre otros.
  • Consumo bajo de Agua y aporte bajo de fibra, calcio, vitamina D, hierro.

5 Tips de Nutrición Infantil

5 tips de nutricion infantil

1. El alimento no debe ser un momento protocolario y aburrido. La alimentación resultará más sencilla si a los platillos se les incluye una decoración extra. No es lo mismo una ensalada de verduras, que la cara de un payaso con zanahorias, tomatey lechuga.

 2. El desayuno es el alimento más esencial del día para un niño, les dará la energía que necesitan, nunca lo elimines de su dieta.

 3. Remplaza el consumo de frituras o paquetes por frutas y verduras, dale las frutas cortadas en cuadritos en un recipiente, será beneficioso para su salud, esto ayudara a que tenga un sistema inmunológico más fuerte.

 4. Planea un hábito continuo a la hora de comer, que sus comidas sean a la misma hora todo los días, será una forma de mejorar su digestión y evitar malos hábitos con la comida.

 5. Tomar agua es bastante importante evitara que tu niño se deshidrate, cada vez que te pida agua dásela.

 

¿Los Bebes Pueden consumir Chocolate?

los bebes pueden consumir chocolateComúnmente se recomienda no dar chocolate a un niño hasta que haya cumplido un año de edad, a veces por una advertencia acerca de que los niños con frecuencia pueden ser alérgico a él.

Son posibles alergias al cacao (principal ingrediente del chocolate), pero son muy raras. El chocolate no está en la gran lista de alergias a los alimentos, aunque que los ingredientes que se encuentran comúnmente en el chocolate están en esta lista hace que el chocolate sea un alimento a tener cuidado cuando lo de a consumir por su bebé.

Es preferible esperar hasta que su hijo tenga un año (especialmente si tiene antecedentes familiares de alergias) para estar más seguro, pero si decide introducirlo antes, elija los tipos de chocolate que no contengan otros alérgenos potenciales. Las variedades de chocolate más oscuras contienen menos de estos ingredientes, en particular productos lácteos.

Algunos ingredientes alérgicos que puede ser un ingrediente de los chocolates son Los cacahuetes, las nueces de árbol, el trigo y el gluten, soja y maíz.

Como detectar una Alergia
La primera vez que se introduce el chocolate a la dieta de su hijo asegúrese de estar pendiente de los síntomas por una posible reacción alérgica.

Síntomas

  • Urticaria.
  • Dificultad para respirar o síntomas de asma.
  • Secreción nasal y estornudos.
  • Los ojos rojos o llorosos.
  • Hinchazón de la boca o la garganta.
  • Vómitos o diarrea.

Las reacciones menos graves pueden tardar varios días en aparecer y pueden incluir eccema, diarrea o estreñimiento.

Nutrición para Niños

nutricion para ninos

Una dieta saludable ayuda a los niños a crecer y a aprender. También ayuda a prevenir la obesidad y las enfermedades relacionadas con el peso, como la diabetes. Para darle a su hijo una dieta nutritiva:

  • Prepare la mitad de lo que le da de comer con frutas y verduras
  • Prefiera las fuentes saludables de proteínas, como carnes magras, nueces y huevos
  • Sirva panes integrales y cereales porque son ricos en fibras. Reduzca los granos refinados
  • Hornee, ase o cocine al vapor los alimentos en lugar de freírlos
  • LLimite la comida rápida y chatarra
  • Ofrézcale agua y leche en lugar de jugos de frutas con azúcar y gaseosas

Averigüe sobre las necesidades nutricionales de sus hijos. Algunas de ellas, como las necesidades de hierro y calcio, cambian a medida que su hijo crece.

Fuente: NIH: Instituto Nacional de la Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales

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