Alimentos para Prevenir que Nuestro Sistema Inmunológico se Debilite por el Estrés

alimentos para prevenir que nuestro sistema inmunologico se debiliteDepende de varios factores la capacidad de defenderse de una enfermedad, algunos de los cuales están fuera de nuestro control, pero la forma en que reaccionamos ante el estrés y la salud en general de nuestro sistema inmunológico son cosas que podemos influir. Si no podemos cambiar la forma en que reaccionamos ante factores que nos generen estrés estaremos en una constante batalla hormonal que puede dar lugar a problemas graves de salud como la tensión arterial alta, problemas de corazón y diabetes.

En las actividades diarias podemos ir acumulándolos efectos del estrés por lo cual es importante realizar actividades que nos protejan de sufrir una descompensación en nuestro sistema inmunológico. Actividades mentales como pensar positivamente, contar con un apoyo social, cambiar  algunas de nuestras l formas de contrarrestar los efectos del estrés. Para tener un sistema inmunológico fuerte podemos integrar algunos alimentos a nuestra dieta diaria que nos ayudaran a esto, entre estos se encuentran algunos como:

Kiwi
Es una fruta pequeña con un sabor delicioso, es una fuente alta de vitamina C, con solo una pieza de kiwi estarás aportando más del 80% de vitamina C requerida diariamente por nuestro cuerpo. Esta fruta por su contenido de vitamina C reduce el estrés, nos permite sentirnos más tranquilos, de hecho ha sido recomendada para consumir antes de una entrevista de trabajo. Entre otros de sus beneficios encontramos que aporta a nuestro cuerpo antioxidantes, reduce la tensión alta y previene el cáncer.

Jugo de Zanahoria con Naranja
Este jugo ayudara a fortalecer nuestras defensas y nos proporcionara energía para todo el día. Su preparación es muy sencilla, mezclando el extracto de jugo de zanahoria y dos naranjas, tomándolo diariamente al desayuno estarás subiendo tus defensas diariamente.

Frutos Secos, Almendras
Los frutos secos como la almendra son fuentes altas de vitaminas que mejoran nuestras defensas. Las Almendras contienen vitamina E que ayudan al mejoramiento de nuestro cabello, uñas y piel. También contiene calcio, fibra y proteína convirtiendo la almendra en una fruto seco con alto poder alimenticio. 10 almendras es una fuente alta de hierro que ayuda a subir la producción de glóbulos rojos, fortaleciendo nuestras defensas.

Snacks Sencillos Para el Trabajo

snack para el trabajo

¡Tres Snacks (pasabocas) Sencillos Para el Trabajo!

Trabajando ocho o más horas al día puede hacer que sea difícil comer de manera saludable a menos que se planifique con anterioridad. El consumo de Snacks cada cuatro horas ayuda a mantener el metabolismo cargada y un alto nivel de energía. Cada uno de estos bocadillos tiene menos de 200 calorías y es seguro que satisface cuando los antojos empiezan a las 3 p.m. golpean.

  • Fruta
    Tomar una manzana, plátano, pera, uva, u otra fruta portátil cada mañana. Si agarras una fruta diferente cada día, podrás obtener una buena variedad de nutrientes, además de fibra, y no se aburrirá con el mismo bocado de siempre. La porción media de la fruta es alrededor de 70 calorías por lo que se emparejan con una taza de leche sin grasa (alrededor de 90 calorías) para un impulso de proteínas, así como suplementos de calcio y vitamina D. Esta combinación de proteínas y fibra mantendrá la sensación de saciedad y evitara estar comiendo  sin sentido.
  • Palomitas de maíz con queso parmesano
    Tome bolsas de palomitas de maíz regular con cobertura de 2 cucharadas de queso parmesano rallado. El sabor a nuez de los pares de palomitas de maíz bien con el rico sabor de queso parmesano resulta en un aperitivo de 150 calorías. Si usted no tiene un refrigerador en la oficina para esconder su Parmesano, cómete simplemente las palomitas de maíz por sólo 100 calorías. Este aperitivo salado cuenta como una de sus tres porciones diarias de granos enteros y ayuda a aumentar su energía y humor.
  • Nueces
    Los frutos secos son ricos en grasas saludables para el corazón, pero son altos en calorías (alrededor de 170 calorías por onza) por lo que puedes medir una onza (aproximadamente 24 almendras) y comerse esa cantidad en lugar de un banquete con toda la bolsa. mantén medido previamente bolsitas de frutos secos en un cajón de la oficina o en el bolso para picar cuando a las 3 pm los dolores de hambre golpean. Almendras y otros frutos secos son una forma natural de alta fuente de vitamina E, calcio, magnesio y potasio y son ricos en proteínas y fibra.

Tres licuados energéticos para eliminar cansancio laboral.

licuado energetico

El cansancio o fatiga es muy común en algunas personas que pueden levantarse sin energía por la mañana, o cansarse muy temprano en el día. En muchos casos esto se debe a los alimentos que consumen. Algunos de éstos son más apropiados para ayudar a eliminar la fatiga y activar el cuerpo de manera que pueda rendir durante todo el día.

Las actividades cotidianas y el estrés tienen un gasto energético que es necesario reponer. Modificar los hábitos de alimentación adoptando otros más saludables es indispensable para recuperar la energía que se consume a lo largo del día y reparar el organismo.

Realizar ejercicio y dormir aproximadamente ocho horas diarias son hábitos a los que debe sumarse el consumo de alimentos energéticos que combinen vitaminas, minerales e hidratos de carbono.

Para incorporarlos fácilmente, una gran idea es realizar bebidas saludables para tomar por la mañana. Aquí aprenderás tres sencillas recetas de licuados energéticos para eliminar la fatiga, ¡y llenarte de energía!

Licuado energético de frutas

Ingredientes
  • 1/4 de vaso de agua
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de miel de abejas
  • 1 rodaja de piña
  • 1 vaso de yogur natural
  • 1 mango
  • Algunos hielos
Preparación

Coloca todos los ingredientes en la licuadora. ¡Y listo!

Licuado energético de plátano, fresa y manzana

Ingredientes
  • 1 vaso de leche de avena
  • 1 plátano maduro
  • 120 gr de fresas
  • 1/2 manzana
  • Ralladura de naranja
  • Algunos hielos
Preparación

1. Lava las fresas y pela el plátano y la manzana. Luego agrega los ingredientes con los hielos al vaso de la licuadora junto con la leche de avena.

2. Licúa durante 1 ó 2 minutos, agrega un poco de ralladura de naranja. ¡Y estará listo para beber!

Licuado energético y nutritivo de bananas con leche de almendras

Ingredientes
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 plátano
  • 1 cucharada de cacao
  • 1 cucharada de miel de abejas pura
  • 1 cucharadita de mantequilla de maní orgánica
  • Algunos hielos
Procedimiento

Solamente coloca todo en la licuadora y procesa por 1 ó 2 minutos. ¡Puedes prepararlo por la noche y conservarlo en la heladera hasta la mañana siguiente!

6 Tips para la Alimentación en el Trabajo

aliemtacion en la oficina

No es ningún secreto que la mayoría de las personas que se pasan de 8 a 10 horas en su trabajo, no llevan una adecuada alimentación, sino que comen de manera rápida, salteada, fuera de horario y, además, argumentan no tener tiempo para hacer algún tipo de ejercicio.

Entonces comienza un desfile interminable durante el día de comida grasosa, muy condimentada, café, los refrescos, pastelitos y galletas, tacos y comida chatarra en general, por lo que tarde o temprano causan gastritis, acidez, estreñimiento; y colesterol alto, sobrepeso y obesidad, entre otras enfermedades.

Por ello,  te damos algunos tips que te ayudarán a llevar una mejor alimentación en tu trabajo y prevenir que subas de peso:

  •  Si no puedes lleva comida de casa, trata de elegir lugares de comida sana, variada, donde los platos sean a base de verduras, y las cocciones no sean por fritura.
  • Elige para acompañar agua natural o agua de frutas para acompañar tus comidas, en lugar de refrescos. Además, en lugar de pan o tortillas procura pedir una ensalada.
  • Controla las porciones y no comas todo lo que te sirvan. Modera la forma en que comes cada platillo sin tener que dejar de lado alguno de ellos; una opción puede ser pedir sólo medias porciones de cada uno.
  •  Elige alimentos de fácil digestión y evita aquellas que te ocasionen cansancio y pesadez estomacal. Esto te va a mantener ágil y alerta, por eso trata de consumir más verduras, frutas y lácteos.
  • No abuses del café ni consumas aperitivos poco sanos. Lo ideal es que te puedas llevar un lunch muy fácil de preparar en casa, como un poco de fruta picada.
  •  Si no tienes tiempo de hacer actividad física, trata de no permanecer mucho tiempo sentado, levántate para comentarle del mail que le mandaste a tu compañero, usa mas las escaleras en lugar del ascensor y elige otras formas de transporte a tu trabajo, como caminar o la bici.
  • La realidad es que alimentarse saludablemente, tener una vida activa y una visión positiva sobre las cosas, es un fundamento básico para mantener sano al organismo y evitar futuros padecimientos relacionados con el sobrepeso.

5 Desayunos para antes de ir a trabajar

desayuno antes del trabajo

Recuerda que la primera comida del día es la responsable de tu salud y actitud durante todo el día.

Desayuno dulce y frutal

Si en la mañana no tienes el tiempo necesario, entonces en la noche antes de irte a la cama deja picaditas unas cuantas fresas para que en la mañana sólo tengas que mezclarlas con un yogur desnatado y granola.

Ingredientes:

  • Entre 4-6 fresas (dependiendo del tamaño)
  • 1 yogur desnatado
  • Media taza de granola

Desayuno combinado

Nada mejor que comer de todo un poco que te deje la barriga llena.

Para ello necesitas:

  • Café con leche
  • 1 manzana.
  • Tres galletas integrales con queso crema light
  • 1 rodaja de pan integral.

Este es incluso un desayuno que puedes llevarte en el carro o en camino a llevar a tus hijos al colegio, o al trabajo sin necesidad de perder tiempo.

Sándwich de atún

Fácil y rápido: una lata de atún en aceite vegetal (debes escurrirlo bien) con dos rodajas de pan integral bastan para este desayuno que es más rápido que cualquier otro y puedes portar contigo.
Lo ideal es que lo acompañes con algún té de tu preferencia: verde, té de Jamaica o negro.

Tortilla con champiñones

Hacer unos huevos no lleva nada de tiempo:

  • 3 huevos
  • Media taza de champiñones
  • Trocitos de jamón
  • Trocitos de queso
  • Pimienta.

El jamón, el queso y los champiñones los puedes dejar listos la noche anterior, cuestión de sólo preparar los huevos y mezclar todo para tener un desayuno bastante completo.

Semillas + frutas

Y este último es el más fácil de todos:

  • Un puñado de almendras
  • 1 manzana picadita en trozos.
  • 1 banana picada en trozos.
  • Pasas
  • Nueces

Mezcla todo en un tazón y a comer. Si te apetece puedes agregar un poco de yogur light para darle un toque de contextura a tu desayuno. Es un pequeño platillo con una mezcla de sabores poco usual pero que sabe delicioso.

Si incluyes frutas en tu desayuno lo mejor es entonces tomar algún té o café con leche. De lo contrario, el mejor jugo por la mañana es de naranja, piña o cualquier fruta cítrica para que el organismo se active.

 

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