Refresco de Frambuesa

Ingredientes: (4 personas)frambuesa

  • 4 cucharadas de hojitas de menta
  • 3 vasos de agua
  • 10 cubos de hielo
  • 1 taza de frambuesas
  • 8 tajadas de limón
  • 2 cucharaditas de endulzante en polvo

 

Preparación:

1. Poner dentro de una cacerola la menta y el agua, dejándolas hervir 5 min. Retirar del fuego, dejar enfriar y reservar.
2. Picar los cubos de hielo por algunos segundos en la licuadora, agregar las frambuesas y macerar con el endulzante, por algunos minutos.
3. Poner dentro de las copas, el hielo con las frutas, colocando en cada una, dos rodajas de limón y verter luego el agua fría de cocción de las hojitas de menta. Puede decorar con algunas hojitas de menta y frambuesas.