Sudado de Pollo

sudado de pollo

El delicioso y típico Sudado de Pollo es un plato que todos conocemos y aquí te vamos a contar como prepararlo.

Ingredientes:

  • Presa de pollo.
  • Tomate.
  • Cebolla.
  • Ajo.
  • Sal
  • Papa
  • Plátano Verde
  • Yuca
  • Alverjas

Preparación:

  1. En la olla a presión se colocan primero el pollo, la yuca y el plátano durante 30 minutos.
  2. Cuando ya se ha ablandado lo anterior se mezclan tomate picado, cebolla, ajo, papa; sal al gusto y lo dejas cocinar por 15 minutos.

Puedes servirlo con arroz, ensalada y un delicioso jugo frío y sorprender a tu familia con un típico plato colombiano.