Ensalada de Frutas Cubana

ensalda de frutas cubanaEsta deliciciosa y saludable ensala de frutas es un aperitivo facil de preparar y servir a la hora de querer hacer algo diferente y práctico para compartir con amigos y familiares.

ingredientes Ingredientes

  • 200 grs de fresas maduras
  • 1 Naranja grande pelada y troceada
  • 1 Trozo de melón en cubitos
  • Pera pelada y troceada
  • El zumo de una naranja
  • ½ Zumo de pomelo

salsa Salsa

  • 250 grs de queso fresc bajo en grasao (preferiblemente campesino)
  • 1 Cucharada de azúcar morena o un sobre stevia 
  • canela para espolvorear
  • 2 cucharadas de ron

preparacion Preparación

  • Una vez cortadas las frutas, Mezclelas.
  • Agregue los zumos y el licor y dejar 30mn en la nevera para que maceren bien.
  • Batir el queso con el azúcar.
  • Puede agregar ralladura de limón a la crema de queso y canela en polvo.
  • Servir en copas o cuencos, dejando una capa de fresas en la parte superior y de ultimo agregue la crema de queso.