Generalmente las familias, dependiendo de su condición económica no están adquiriendo los alimentos con los nutrientes esenciales que las personas requieren al momento de realizar sus compras en el supermercado.

Los espárragos contienen muy pocas calorías y una cantidad grande de agua, lo cual los hace perfectos para las dietas de adelgazamiento o cuidado calórico. Contiene altas cantidades de vitaminas C, E y A. que son muy buenas para prevenir el daño celular y son ricos en fibra, perfecto para regular el tránsito intestinal.

Es un vegetal muy bueno para las personas que sufren de tensión alta ya que su cantidad de sodio es casi nula. Es un vegetal excepcional para acompañar los pescados como el salmón y su preparación es muy rápida y sencilla, solo con saltearlos un poco o asarlos sal pimentarlos será suficiente.

Aqui te dejamos una forma sencilla de preparar los esparragos que queden  con un sabor delicioso. 

Esparragos al ajo

Ingredientes

• Espárragos frescos
• Mantequilla aceite de oliva
• Sal marina
• ¼ pimienta negra molida
• 3 dientes de ajo

Preparación

1. Quita la parte dura de los espárragos y lávalos muy bien.
2. En un sarte a fuego medio coloca un trozo de mantequilla y deja que se derrita, agrega un poco de aceite de oliva. Luego agrega los ajos previamente pelados y déjalos a fuego por un minuto revolviendo continuamente para que estos no se doren. Agrega los espárragos y saltea por 10 min volteándolos para que la cocción quede uniforme.

Cocina más

El cocinar en casa te permitirá comer más saludable y alimentos debidamente tratados y cocinados. Además de ser un ahorro importante para la economía familiar, te permitirá aumentar el consumo de verduras, son las recetas más fáciles y saludables que puedes realizar.

Porciones a la medida

Ten en cuenta que las porciones de comida deben ser medidas así no causaran daño, los excesos son los causantes de muchas enfermedades y el tener una dieta balanceada consiste en eso, consumir solo las porciones necesarias de cada alimento.

20 minutos diarios

Encuentra un momento para realizar actividad física, no necesitas ir a un gimnasio, la actividad física como correr o hacer rutinas sencillas ayudara a mantener el buen funcionamiento de nuestro metabolismo y sistema inmunológico.

Menos dulce

Reduce el consumo de azúcar, cambia las gaseosas por jugos naturales, quita el azúcar de la mesa para evitar adicionar está a cada bebida. Recuerda que el azúcar es uno de los principales causantes de enfermedades, son calorías innecesarias y nocivas para nuestro organismo.

El sobrepeso es una enfermedad muy común que se sufre en gran parte debido a una mala nutrición acompañada de una vida sedentaria. Estos son hábitos que se generan así desde temprana edad por eso es muy importante que a nuestros hijos les enseñemos e implementemos en su vida una rutina saludable de alimentación y deportiva.

El desequilibrio entre las calorías consumidas y la actividad física diaria conlleva a un trastorno alimenticio como lo es la obesidad.

Lo primero a evaluar es los alimentos que se consumen diariamente, si aportan todos los nutrientes, proteínas y carbohidratos necesarios sin sobrepasar en estos. Importante tener en cuenta el consumo diario de fruta, es un hábito muy saludable que se debe incluir en la dieta de toda persona y balanceara cualquier dieta que se lleve. Al igual que mantener una buena hidratación ya que el consumo de líquidos para nuestro organismo es muy importante. Y no olvidar comer varias veces al día como mínimo 5, desayuno, medias nueves, almuerzo, onces y cena, esto ayudara a tener una digestión más rápida y que en cada comida consumamos solo lo necesario.

Otra parte importante es la actividad física que se realice, es importante buscar técnicas para que diariamente se realice un mínimo de movimiento. Cosas tan fáciles como subir escaleras, caminar… moverse ayudara a evitar la obesidad.