Tacos con Pollo

tacos de polloIngredientes 

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 cebolla Grande
  • 1 Pimiento Verde
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Zanahoria
  • 1 tomate
  • 1 SobreCaldo Alicante para Carne
  • Sal
  • 2 docenas Tapas de Hojaldre Para Empanadas

Pasos

  1. Cortar en Juliana Los pimientos y la Cebolla, el tomate en cubitos chiquitos y rayar la zanahoria.
  2. Cortar la pechuga en cuadrados pequeños. Y luego llevar la verdura antes cortada junto a los trocitos de pechuga a una sartén u olla a fuego medio.
  3. Cuando Rompe Hervor y haya largado líquido colocarle Sal y el sobre de Saborizador. Debe estar mas o menos media hora en fuego medio para que se cocine bien.
  4. Hacer las fajitas con tapas de empanadas de Hojaldre primero estirarlas para que queden mas finas y mas grandes, luego en un sartén rocíe aceite, por ultimo cocine vuelta y vuelta que no queden crudas y listo.
  5. En cuanto a salsas para acompañar el taco hacer de Tomate cortado en cubitos, Lechuga, Salsa Criolla (pimento verde y roja más cebolla con vinagre, aceite y sal) y Palta, También queso antes de poner el relleno. Jugo de Limón para el que quiera ponerle.

Fuente: www.cookpad. com.co