Esta receta es muy conocida por el exquisito y delicioso sabor que da la combinación de pollo con el curry, muy fácil de preparar y delicioso para un almuerzo en familia los fines de semana.
Ingredientes
- ½ kg. de pechugas de pollo, 1 cebolla, Salsa curry, Pimienta negra y Sal.
Preparación
- Toma la cebolla y córtala en trozos pequeños, en un sartén con un poco de aceite sofríela.
- Corta la pechuga en trocitos y agrégala al sartén para que se dore junto la cebolla.
- Cuando la pechuga y cebolla ya estén doradas agrega la salsa de curry, la cantidad dependerá de que tan fuerte quieras el sabor de esta salsa en el pollo.
- Deja en cocción a fuego lento unos 10 minutos revolviendo la preparación de vez en cuando.
- Por ultimo agrega sal y pimienta, vuelve a revolver y deja por dos minutos mas.
