Las fresas con crema son muy populares en diferentes ciudades de Colombia, sobretodo en el departamento de Cundinamarca, donde este postre se convierte en un acompañamiento perfecto.
Ingredientes:
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de azúcar blanca
- 1 libra de fresas frescas
Preparación:
En un recipiente grande, mezclar la crema de leche con el azúcar con ayuda de un mezclador o batidora, hasta que tome una consistencia espesa que este suave al tacto.
Luego, hay que cortar las fresas por la mitad y servirlas en platos de postres o copas, utilizando algunas fresas como decoración.
Cubra el plato o copa con la mezcla de la crema y el azúcar, luego coloque las fresas y haga capas hasta completar el recipiente. Decórelo de tal forma que se vea provocativo.
