El postre de tres leches es una receta muy tradicional de postres fríos por su textura tan esponjosa y suave de la cual puede estar acompañado de cualquier sabor adicional siendo muy sencilla de preparar.
Ingredientes
- 1 Lata leche condesada
- 1 Lata crema de leche
- 1 taza de leche
- 1 paquete de gelatina sin sabor
- 1 taza de agua
- 1 paquete de galletas de leche
Preparación
- Para empezar hay que diluir la gelatina sin sabor en una taza de agua y ponerlo a hervir
- Una vez ya fría la mezcla anterior se pasa a licuar con las tres leches hasta que quede una mezcla uniforme
- En un recipiente verter las galletas como base y encima verter la mezcla y llevar a refrigerador hasta que cuaje la mezcla esto puede tardar un día aproximadamente
Este postre es usualmente acompañado de salsas agridulces que contrasten con el dulce de la leche.
