Los gofres son una divertida receta que sin duda algunas les va a encantar, es un postre multifacético, puede ser ideal para un desayuno romántico o para alegrar a los niños en casa, acompañado de los ingredientes adecuados puede resultar muy nutritivo, es el caso de los arándanos, frutos considerados por muchos como medicinales, su consumo mejora la visión, la concentración, problemas urinarios, entre otros, conozca paso a paso la elaboración de este divertido plato.
Ingredientes
- 300 gramos de harina.
- 1 taza de leche.
- 2 huevos.
- Media barra de mantequilla.
- 200 gramos de azúcar.
- Sal
- Bicarbonato.
- Arándanos.
- Miel.
Procedimiento
En una gran taza tamizar la harina, ni posee un tamizador no importa, incorporarla de una vez, con sus manos hacer un hueco, estilo cuando mezclan cemento la idea es que la leche caiga en el centro y de esta forma usted mezclará poco a poco los ingredientes.
Partir los huevos e ingresarlos a la mezcla, cada vez que incluya un ingrediente mezcle muy bien, la idea es que sea una masa homogénea, solo tomara una pizquita de sal y bicarbonato, para hacerse una idea de cuando agregar, puede utilizar el extremo de una cuchara, esa medida será la adecuada.
El azúcar y la mantequilla son los últimos en ser incorporados con un poco de leche la idea es que la masa no quede dura, su consistencia debe ser liquida y espesa, en el caso de la mantequilla tratar que se encuentre en estado moldeable, si la utiliza refrigerada lo más seguro es que se tarde demasiado tratando de homogenizarla con la mezcla.
Ya listo, solo debe colocarlos en la gofrera, si no posee una puede hacerlos estilo pancakes, con un sartén antiadherente, en cualquier caso debe verter la masa, en el caso de la gofrera cerrar la tapa y esperar a que cocinen, en el caso de utilizar un sartén voltearlos pasado un 1 minuto.
Para servir en un plato colocar dos gofres y acompañar con arándanos, como sugerencia es mejor si sirve los frutos fríos, para que se haga un rico golpe de temperatura, la miel será el último toque para su postre, esparcirla sobre toda la receta, listo ya puede disfrutar de esta delicia.
El maracuyá es una fruta tropical aclamada por muchos, gracias a su delicioso sabor que combina bien con el azúcar, permitiendo que sea especialmente utilizada en jugos, postres y salsas para acompañar carnes.
Teniendo en cuenta nuestro festival gastronómico francés, hemos queremos compartirles este delicioso postre muy sencillo de hacer y que se puede preparar con cualquier fruto rojo, Las moras son el ingrediente típico de esta receta, pero también puedes hacerlo con fresas. Está muy bien para una cena especial, sobre todo en estas fechas de fin de año.
Ingredientes
Un delicioso y divertido postre para compartir en halloween, creativo y facil de hacer.
