Además de ser deliciosas y refrescantes, las frutas son un grupo de alimentos indispensables por su aporte de fibra, vitaminas, minerales y sustancias antioxidantes.
Pero algunas de ellas, como el mango, el aguacate y el kiwi pueden ser difíciles de pelar, haciendo que su pulpa sea muchas veces desperdiciada. En esta nota aprenderás a hacerlo de manera muy simple y rápida sin utilizar cucharas o ningún utensilio especial. Solo con el borde de un vaso de vidrio tendrás tu pulpa lista para disfrutar de su sabor en las preparaciones que más te gusten.
- Elige las frutas que más te gusten procurando que estén blandas por dentro para que te resulte más fácil pelarlas.
- Corta tus frutas por la mitad.
- Coloca una de las mitades en uno de los bordes del vaso y hazla pasar por todo su contorno hasta que te quede la pulpa por dentro y la cáscara por fuera.
¡Y listo! Ya podrás usar tus frutas para preparar un licuado, un pastel o simplemente disfrutar de todo su sabor refrescante.
